Des vestiges à voir :
Des ruines de moulins, témoins fragiles de cette tradition cannière sont encore visibles à Gissac (le terrain environnant a récemment été dégagé), à Bois-Jolan (on l’aperçoit de la route) ou encore au Helleux (le lieu est occupé par une résidence hôtelière).
Un illustre: Guillaume Guillon Lethière, un peintre génial
Né en Guadeloupe à Sainte-Anne en 1760, fils naturel d'un père blanc Pierre Guillon, Procureur du Roi en Guadeloupe et d'une esclave affranchie noire, Guillaume Guillon Lethière vit une partie de son enfance en Guadeloupe.
A l’âge de 14 ans il suit son père en métropole et est inscrit à l'Ecole de Dessin de Jean-Baptiste Descamps tant il est doué pour le dessin. Elève de François Doyen (peintre du roi) à 17 ans, il enchaîne les récompenses.
-1784, grâce au tableau «La Cananéenne aux pieds de Jésus», il remporte le second grand prix de Rome.
-1786, il devient Pensionnaire à l'Académie de France à Rome où il y réside jusqu'en 1791.
Puis, de retour à Paris il ouvre son atelier pour former de nombreux élèves. Il est alors en concurrence avec David. Confronté à des officiers, une affaire éclate obligeant Lethière à fermer son atelier et quitter Paris. Pourtant, le soutien de Lucien Bonaparte sera sans relâche et Lethière deviendra Directeur de l'Académie de France à Rome. Il y peindra l'un de ses plus célèbres tableaux, «Brutus », commandé par Lucien Bonaparte, qui sera exposé au Louvre en 1819. Guillaume Guillon Lethière sera élu en 1818 à l’Institut et décoré de la Légion d’Honneur. Il décèdera en 1832 du choléra.
A voir au Musée Saint John Perse à Pointe-à-Pitre : «Philoctète dans l’île de Lemnos»